Održan prvi Viteški salon vina u Novom Sadu
U nedelju, 2. juna, u Kulturnoj stanici Dvorac Eđšeg u Novom Sadu održan je Salon vina u organizaciji Reda vinskih vitezova Evrope.
Salon je otvorio potpredsednik Pokrajinske vlade i pokrajinski sekretar za privredu i turizam Ivan Đoković.
Na ovom, prvom Viteškom salonu vina, predstavilo se dvadesetak vinarija iz Vojvodine, a među njima je bilo i nekoliko novih, još neafirmisanih proizvođača vina. Salon je i organizovan sa ciljem da se predstave i manje poznate vinarije koje nemaju često priliku ni mogućnost da na ovaj način ostvare kontakt sa vinskom publikom. I sami vinari su se potrudili da lično predstave svoju vinariju i vina koja kreiraju.
Na Salonu su svečano uručene viteške povelje, našim eminentnim stručnjacima za izuzetan doprinos razvoju vinarstva i vinogradarstva, za njihov dugogodišnji rad na stvaranju novih sorti vinove loze, kao i unapređenju kvaliteta postojećih sorti, uspešnim klonskim selekcijama. Povelje su dobili
Prof.dr Nada Korać
Prof.dr Petar Cindrić
Prof.dr Vladimir Kovač
Tim povodom upriličeno je i prvo javno predstavljanje vina od sorte dionis sa oglednog polja Departmana za vinogradarstvo i vinarstvo u Sremskim Karlovcima. Dionis je nova priznata sorta vinove loze stvorena ukrštanjem sorti cabernet franc i panonia u Departmanu za voćarstvo, vinogradarstvo, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu. Autori sorte su prof.dr Petar Cindrić, prof.dr Nada Korać i prof.dr Dragoslav Ivanišević.
Dionis ima visoku otpornost na plamennjaču i pepelnicu.
Vino Dionis spada u kategoriju organskih vina, a kreirao ga je Siniša Ostojić, enolog Departmana.
Na Salonu su proglašena i dva Viteška vina, crvena kupaža SEVERNI VITEZ iz vinarije Dibonis i belo vino od sorte Sila iz vinarije Apatović
ova, veoma uspela, vinska manifestacija održana je uz podršku i pomoć Pokrajinskog sekreterijata za privredu i turizam, kao i turističkih organizacija Vojvodine i Grada Novog Sada.
Preporuka
