ITALIJANSKA VINA U TITOVIM SALONIMA
Ponedeljak, trinaest sati. “Dobro” vreme za degustaciju dobrih vina i još na dobrom mestu. Dobra vina su stigla iz Italije, a dobro mesto – Svečani saloni na Petrovaradinskoj tvrđavi.
Novi Sad je imao izuzetnu priliku da bude domaćin prezentacije italijanskih vina, pomalo neobičnog naziva: “Kvalitet italijanskih vina – Degustacija i predstavljanje izabranih vina”, pod pokroviteljstvom ITA, Italijanske agencije za spoljnu trgovinu, Odelenja Ambasade Italije za promociju privredne saradnje. Organizacija i tehnička podrška poverena je Udruženju somelijea Vojvodine, čiji su članovi dali veiki doprinos da ovaj događaj bude besprekorno organizovan. Imajući u vidu činjenicu da je raspoloživo vreme za organizaciju ovakvog događaja bilo neuobičajeno kratko(svega nekoliko dana) uspeh je tim veći.
Uvodni govor održao je gospodin Đovani Mafoda, director ITA.
Prezentaciju je vodila, gospođa Barbara Tamburini, enolog kosultant u petnaestak italijanskih vinarija, uz asistenciju gospodina Igora Lukovića predsednika Udruzenja somelijea Vojvodine.:
Prezentovano je deset vina iz više italijanskih regija; četiri bela i šest crvenih. Samo dva vina su bila od internacionalnih sorti grožđa, dok su ostala napravljena od poznatih italijanskih autohtonih sorti, na koje su italijani veoma ponosni i po čemu su poznati u svetu. Gospođa Tamburini je u svom izlaganju naglasila da se u Italiji gaji više od hiljadu autohtonih sorti, ali je samo mali broj komercijalan.
Predstavljanje i degustacija italijanskih vina počelo je, kako i priliči, penušavcem
Fraciacorta couvee brut – Bellavista, Lombardia
Sorta: šardone i mala količina Pino noara i Pino blana
Zatim slede redom bela vina
Grecante Greehetto Colli Martani 2013. – Arnaldo Caprai, Umbria
Sorta: Greketo
Feudi Greco di Tufo 2013. – Feudi di San Gregorio, Campania
Sorta: Greko di Tufo
Lunare Gewurtztraminer 2012. – Terlan, Alto Adige
Sorta: Traminac
Crvena vina su predstavljena ovim redom:
Primitivo Puglia Monteverdi 2013, Monteverdi vini, Puglia
Sorta: Primitivo
Lamuri 2011. – Tasca Conti d´ Almerita, Sicilia
Sorta: Nero d´ Avola
Montepulciano d´ Abruzzo Marina Cvetić 2010, Abruzzo
Sorta: Montepulciano d´ Abruzzo
Brunello di Montaleino Tenuta Nuova 2009. – Casanova di Neri, Toscana
Sorta: Sangiovese
Le Vigne Sandrone Barolo 2008. – Luciano Sandrone, Piemonte
Sorta: Nebbiolo
Costasera Masi Amarone 2010. – Masi, Veneto
Sorta: Corvina, Rondinella, Molinara
Iako je “zvezda” prezentacije, sudeći prema redosledu predstavljanja, trebalo da bude Costasera Masi Amarone iz 2010, za većinu prisutnih na degustaciji, najbolji utisak je ostavio Le Vigne Sandrone Barolo iz 2008.
Opšti zaključak je da su u crvena vina na većinu prisutnih ostavila bolji utisak, što nije ništa novo kada su italijanska vina u pitanju
Ova prezentacija, organizovana dva meseca nakon II Balkan wine expo sajma italijanskih vina, potvrda je da su dobra italijanska vina veoma popularna u Srbiji i da je Italija prepoznala Srbiju kao važnu destinaciju za svoja vina.
Ostaje da se nadamo da će uz pomoć nadležnih institucija biti organizovana slična manifestacija i u Italiji, gde bi se italijanskim ljubiteljima vina i stručnoj javnosti predstavila najbolja srpska vina, sa ciljem da se bar neka od njih uspešno pozicioniraju na probirljivom italijanskom tržištu.
Verujemo da će ovakvih događaja koja se održavaju van Beograda biti sve više, ukoliko želimo jačanje vinske scene a time i širenje vinske kulture u celoj Srbiji.
Da naglasimo:
Nesvakidašnji događaj za Novi Sad organizovan je na svetskom nivou.
Gradske vlasti Novog Sada su prepoznale vrednost i značaj ovog skupa, te su omogućile da se ovaj izuzetan događaj održi u najreprezentativijem gradskom prostoru, što je celoj prezentaciji dalo jednu posebnu dimenziju.
Othello B & W
Preporuka
