Danas je: 11.06.2021 / 18:35

06. SALONA VINA U KRAGUJEVCU

SALON VINA KRAGUJEVAC u organizaciji Vinskog viteškog reda Šumadije i Wine Expert Asocijacije, je jedna od najprestižnijih vinskih manifestacija u Srbiji koja okuplja kako već afirmisane tako i mlade vinarije iz Srbije i regiona jugoistočne Evrope, profesionalne kupce, kolekcionare, ljubitelje vina kao i sve predstavnike medija. Na salonu su prisutni i proizvođači opreme za vino i enoloških sredstava, proizvođači hrane, pekarskih proizvoda, maslinovog ulja i vode, sireva i suhomesnatih proizvoda. Salon u svom pratećem programu ima predavanja i stručne radionice, kao i slaganje vina i hrane. Podršku organizaciji i radu salona vina daju brojni sponzori i profesinalne asocijacije kao što su udruženja somelijera Šumadije – ASŠ i Srbije – SERSA, asocijacija Wine Expert, grad Kragujevac i brojne druge organizacije. Mesto održavanja Salona vina je već tradicionalno, Kongresni centar hotela “Kragujevac”, a učesnicima, profesionalnim kupcima (HORECA sektor), kolekcionarima i  posetocima Salona vina su na raspolaganju organizator salona i svi kapaciteti i sadržaji hotela.

Najugledniji srpski vinski portal VINO.RS napravio je presek vinskih dešavanja za 2018. godinu na osnovu stavova članova redakcije i spoljnih saradnika Vino.rs, te sveobuhvatne ankete sprovedene među vinarima, enolozima, somelijerima, vinskim novinarima i trgovcima vina u Srbiji. U kategoriji vinskih manifestacija Salon vina Kragujevac ocenjen je kao NAJBOLJA VINSKA MANIFESTACIJA U SRBIJI.

U svega nekoliko godina ovo je postala manifestacija koja je pokazala da zahtevan vinski festival može u Srbiji uspešno da se organizuje i izvan Beograda i Novog Sada. Radoznala publika i očigledno zadovoljni vinari kojih iz godine u godinu ima sve više na ovom Salonu garantuju lepu budućnost manifestaciji koja se nadovezala na uspeh šumadijskih vina generalno. U najužoj konkurenciji su bili 2018. godine: Vinski maraton na Paliću, Vinski park Sremska Mitrovica, Wine Jam Terroirs, Dan prokupca 14. Oktobar i Beogradski salon vina.

Šesti Salon vina Kragujevac 2021, prvobitno planirani datum održavanja je bio je 11. april 2020, ali zbog svetske pandemije korona virusa i uvođenja vanrednog stanja u Republici Srbiji koje je trajalo od 15.03. do 06.05. 2020. bili smo prinuđeni da odložimo održavanje salona za 20. jun 2020. godine, ali je i taj termin takođe morao biit odložen. Novi termin održavanja salona vina je petak  18. jun 2021. godine 13 – 21 h.

Inače, mesto održavanja salona je već tradicionalno u Kongresnom centru hotela Kragujevac u organizaciji Vinskog viteškog reda Šumadije.

Na iskustvima dosadašnjih uspešno organizovanih salona vina, postavili smo pred sebe ozbiljne ciljeve u promociji vinarstva, gastronomije i vinskog turizma. Da smo uspeli u tome, govori veliki broj zadovoljnih posetilaca salona, kao i izlagača i gostiju. Jedan od zadataka Vinskog viteškog reda Šumadije je unapređenje vinogradarske i vinske kulture Šumadije i Srbije, a salon vina je manifestacija koja na jednom mestu spaja ljubitelje vina, vinske stručnjake, predstavnike HORECA sektora,  proizvođače vina i hrane iz Srbije i regiona. Sa ponosom možemo reći da u promociji vinarstva, vinogradarstva, vinskog turizma i gastronomije Kragujevac prednjači na vinskoj sceni Srbije i regiona.

Ove godine prijavljeno je oko 90 vinarija iz Srbije i regiona, kao i 15 izlagača hrane, vode,  opreme, a u promotivnom delu pripremili smo predstavljanje monografije „Vinorodna Šumadija“ autora Zorana Dragoljevića Žorža u izdanju Službenog Glasnika i udruženja Wine Expert, kao i knjigu Jugoslava Vlahovića „Sto za vino“ u izdanju vinarije Šapat. U predvečerje šestog salona vina 19. juna 2020. godine, u saradnji sa Narodnom bibliotekom Vuk Karadžić Kragujevac postavili smo i otvorili izložbu Jugoslava Vlahovića pod nazivom „Sto za vino“ u galeriji nove spomen kuće Đure Jakšića u Kragujevcu.

Pored izlagačkog dela, salon vina prate i radionice „Burgundijski stil šardonea iz Levča“ – Vinariaja Lasta, „Dobre godine i organski vinogradi“ – Vinarija Temet  i masterclass „Velika Vina Šumadije” a predavači i panelisti su Dejan Živkoski – SERSA, kao i Nebojša Aleksić – vinar, Milica Ćućuz – winemaker i Marko Stančić – viticulturist. Na radionicama se uz vino uparuje i hrana što sve zajedno uz edukativni ima i gastro karakter.

Posetioci i vinari pored odličnih vina trebalo je da uživaju u gastro ponudi suhomesnatih proizvoda vrhunskih sireva i pekarskih proizvoda koji su takođe deo ponude salona vina. Za dobru muziku i prijatnu atmosferu pobrinuo se DJ Alexa, a nakom Salona organizovano je i vinsko veče u restoranu „Panorama” hotela Kragujevac.

Na salonu je obavezno poštovanje mera prevencije protiv širenja corona virusa – covid 19 uz poštovanje svih propisanih mera.

PROGRAM RADIONICA na 06. Salonu vina Kragujevac:

13 h – Masterclass: “SYRAH – BERBE I STIL” – CHATEAU KAMNIK – Skopje. Moderator: Natalija Kuzmanovska, predavač: Prof. dr Goran Milanov

14 h – Radionica: BURGUNDIJSKI STIL ŠARDONEA IZ LEVČA – VINARIAJA LASTAR

Vertikalna degustacija: klasik linije LASTAR CHARDONNAY, berbe 2015, 2016 i 2017, kao i premijum linije LASTAR CHARDONNAY TRIANGL, berbe 2015, 2016 i 2017.

Moderator: Dejan Živkoski – SERSA.

16 h – Radionica: DOBRE GODINE I ORGANSKI VINOGRADI – VINARIJA TEMET  

Horizontlna degustacija linije Ergo: ERGO PENUŠAVO 2015, ERGO BELO 2017, ERGO ROSE 2017 i ERGO CRVENO 2017.

Hotizontalna degustacija linije Tri Morave: TRI MORAVE BELO Rezerva 2019 i TRI MORAVE CRVENO Rezerva 2017.

Moderator: Nebojša Aleksić – vinar i vlasnik vinarije TemeT,

Panelisti: Milica Ćućuz – winemaker i Marko Stančić – viticulturist

17 h – Prezentacija međunarodnog projekta ECOVINEGOALS ”Podrška agro-ekološkoj tranziciji u vinogradarstvu u Jadransko – Jonskoj regiji”, Marija Stojadinović RBC – Razvojni biznis centar Kragujevac.

18 h – Masterclass : VELIKA VINA ŠUMADIJE

ALEKSANDROVIĆ RODOSLOV GRAND RESERVE 2016, RADOVANOVIĆ CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2017,  TARPOŠ RESERVE 2013, DESPOTIKA DOKAZ KABERNE SOVINJON 2012 – Magnum,

DELENA „1903“ MERLOT 2016, VLADIMIR 1 hektar 2016, ART WINE SUMARUM MERLOT 2015, KATANIĆ OSKAR 2016.

Moderatori: Dejan Živkosi – SERSA,

Panelisti gosti – vinari: Božidar Boža Aleksandrović, Miodrag Mija Radovanović, Veselin Despotović, Branislav Bane Avramović, Vladimir Živanović, Saša Novaković, Tanasije Tasa Katanić

NAPOMENA: Obavezna je rezervacija za radionice. Broj mesta je ograničen na 24. Jedna osoba može rezervisati max. 2 radionice,

a rezervacije se primaju isključivo preko ove aplikacije na sajtu Vinskog viteškog reda Šumadije.

Rezervacije za radionice se primaju do popune broja od 24 mesta.

UČESNICI SALONA VINA:

  1. ALEKSANDROVIĆ VINARIJA – Vinča, Centralna Srbija – Šumadija – Oplenac
  2. ARSENIJEVIĆ VINARIJA – Vinča, Centralna Srbija – Šumadija – Oplenac
  3. TARPOŠ VINARIJA – Aranđelovac, Centralna Srbija – Šumadija – Oplenac
  4. TRILOGIJA VINARIJA – Banja, Centralna Srbija – Šumadija – Oplenac
  5. BLAGOJEVIĆ VINARIJA – Kopljare, Centralna Srbija – Šumadija – Oplenac
  6. ZMAJEVAC VINARIJA – Lipovac, Centralna Srbija – Šumadija – Oplenac
  7. DeLENA VINARIJA – Lipovac, Centralna Srbija – Šumadija – Oplenac
  8. KRALJEVSKA VINARIJA Zaduzbina Kralja Petra I – Topola, Centralna Srbija – Šumadija – Oplenac
  9. VLADIMIR VINARIJA – Banja, Centralna Srbija – Šumadija – Oplenac
  10. DRAGANIĆ VINARIJA – Lipovac, Centralna Srbija – Šumadija – Oplenac
  11. EDEN VINARIJA – Ranilović, Centralna Srbija – Šumadija
  12. PIK OPLENAC – Topola, Centralna Srbija – Šumadija – Oplenac
  13. KATANIĆ VINARIJA – Kamenica, Centralna Srbija – Šumadija – Kragujevac
  14. ART WINE VINARIJA – Grošnica, Centralna Srbija – Šumadija – Kragujevac – Vinogradarska oaza Grošnica
  15. STARI HRAST PODRUM – Žirovnica, Centralna Srbija -Šumadija – Kragujevac
  16. TRIVAL VINARIJA – Drača (Rujevica), Centralna Srbija -Šumadija – Kragujevac
  17. MANASTIR DRAČA PODRUM, Centralna Srbija -Šumadija – Kragujevac
  18. MIVES VINA – Vlakča, Centralna Srbija -Šumadija – Kragujevac
  19. PEVAC PODRUM – Kragujevac, Centralna Srbija – Šumadija – Kragujevac
  20. RADOVANOVIĆ PODRUM – Krnjevo, Centralna Srbija -Šumadija – Krnjevo
  21. DESPOTIKA VINARIJA – Vlaški Do, Centralna Srbija -Šumadija – Krnjevo
  22. AMBELOS VINARIJA – Manastir Koporin, Centralna Srbija – Šumadija – Rača
  23. LASTAR VINARIJA – Sekurič, Centralna Srbija – Tri Morave – Levač
  24. MILETIĆ VINARIJA I VINOGRADI – Oparić, Centralna Srbija – Tri Morave – Levač
  25. BORA VINARIJA – Lepojević, Centralna Srbija – Tri Morave – Levač
  26. AGATIJA VINARIJA – Rabenovac, Centralna Srbija – Tri Morave – Levač
  27. TEMET VINARIJA – Lozovik, Centralna Srbija – Tri Morave – Jagodina
  28. CILIĆ GAZDINSTVO – Lozovik, Centralna Srbija – Tri Morave – Jagodina
  29. RAJIĆ VINARIJA – Paraćin, Centralna Srbija – Tri Morave – Paraćin
  30. ADORA VINARIJA – Dobra Voda, Centralna Srbija – Tri Morave – Paraćin
  31. BAČINA VINO – Varvarin, Centralna Srbija – Tri Morave – Temnić
  32. MAGAZA VINARIJA – Velika Drenova, Centralna Srbija – Tri Morave – Trstenik
  33. MILOSAVLJEVIĆ VINARIJA – Bučje Centralna Srbija – Tri Morave – Trstenik
  34. GRABAK VINARIJA – Vrnjačka Banja, Centralna Srbija – Tri Morave – Trstenik ko
  35. STEMINA VINARIJA – Trstenik, Centralna Srbija – Tri Morave – Trstenik
  36. VINO KALEM – Velika Drenova, Centralna Srbija – Tri Morave – Trstenik
  37. RADOSAVLJEVIC PODRUM – Kruševac, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  38. RAŠKOVIĆ VINARIJA – Vitkovo, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  39. BRAĆA RAJKOVIĆ VINARIJA – Gornja Zleginja, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  40. BOTUNJAC VINOGRADI – Donje Zleginje, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  41. ČOKOT PODRUM – Starci, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  42. SPASIĆ VINARIJA – Tržac, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  43. IVANOVIĆ VINARIJA – Aleksandrovac, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  44. MINIĆ VINSKA KUĆA – Tržac, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  45. TODOR PODRUM – Vitkovo, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  46. ĐURĐEVIĆ PODRUM VINA – Dobroljupci, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  47. RUBIN – Kruševac, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  48. RAKIĆEVIĆ VINARIJA – Velja Glava, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  49. SMILJKOVIĆ 90 VINARIJA – Drenča, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  50. ŽIVKOVIĆA VINARIJA – Tržac, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  51. YOTTA VINARIJA – Šljivovo, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  52. ĆOSIĆ 97 VINARIJA – Vitkovo, Centralna Srbija – Tri Morave – Župa
  53. VIRTUS VINARIJA – Viteževo, Centralna Srbija – Mlava – Braničevo
  54. PRUNA – Beograd, Centralna Srbija – Mlava – Braničevo
  55. RAJ VINARIJA – Rajac, Centralna Srbija – Negotinska krajina – Rajac/Rogljevo
  56. MATALJ VINARIJA – Negotin, Centralna Srbija – Negotinska krajina – Negotin
  57. FRUNZA AGLAJA – Trnjane, Centralna Srbija – Negotinska krajina – Negotin
  58. MANASTIR BUKOVO VINARIJA – Negotin, Centralna Srbija – Negotinska krajina – Negotin
  59. JELIĆ VINARIJA – Valjevo, Centrlna Srbija – Pocersko-Valjevski – Podgorina
  60. VALČIĆ VINARIJA – Ub, Centralna Srbija – Pocersko-Valjevski – Ub
  61. PLAVINCI ORGANSKA VINARIJA – Zaklopača, Centralna Srbija – Beograd – Smederevo
  62. MV VINARIJA – Ćićevac, Centralna Srbija – Tri Morave – Ražanj
  63. JANKO PODRUM – Smederevo, Centralna Srbija – Beograd – Smederevo
  64. PEŠIĆ VINA – DNV WINES Barajevo, Centralna Srbija – Beograd
  65. ALEKSIĆ VINARIJA – Vranje, Centralna Srbija – Vranjski – Vrtogoško
  66. DOJA VINARIJA – Blace, Centralna Srbija -Toplica – Prokupac
  67. DŽERVIN 1927 PODRUM – Knjaževac, Centralna Srbija – Knjaževac – Potrkanje
  68. TODOROVIĆ VINARIJA – Knjaževac, Centralna Srbija – Knjaževac – Potrkanje
  69. SAVIĆ VINARIJA – Pirot, Centralna Srbija – Nišavski – Pirot
  70. MALČA PODRUM – Malča, Centralna Srbija – Niš – Čegar
  71. KOVAČEVIĆ VINARIJA – Irig, Vojvodina – Srem – Fruška Gora
  72. MAČKOV PODRUM – Irig, Vojvodina – Srem – Fruška Gora
  73. KIŠ VINARIJA – Sremski Karlovci, Vojvodina – Srem – Fruška Gora
  74. VINUM VINARIJA – Sremski Karlovci, Vojvodina – Srem – Fruška Gora
  75. ERDEVIK VINARIJA – Erdevik, Vojvodina – Srem – Fruška Gora
  76. ĐURĐIĆ VINARIJA – Sremski Karlovci, Vojvodina – Srem – Fruška Gora
  77. VISTA HIL VINARIJA -Šid, Vojvodina – Srem – Fruška Gora
  78. ARHANGEL WINE – Novi Sad, Vojvodina – Van rejona
  79. DRAŠKOVIĆ VINARIJA – Vršac, Vojvodina – Južni Banat – Vršačko
  80. SOČANSKI VINARIJA – Veliko Središte, Vojvodina – Južni Banat – Vršačko
  81. ČOKA VINARIJA – Čoka, Vojvodina – Potisje – Severno potisje
  82. TONKOVIĆ VINARIJA – Palić, Vojvodina – Subotica – Palić-Ludoš
  83. ANTIĆ KUĆA VINA – Orahovac, Kosovo i Metohija

 BALKAN REGION – VINARIJE

  1. CHATEAU KAMNIK WINERY – Skopje, Severna Makedonija
  2. STOBI VINARIJA – Gradsko, Severna Makedonija
  3. TIKVEŠ Since 1885 – Kavadarci, Severna Makedonija
  4. TIKVEŠ Chateaux & Domaines, Severna Makedonija
  5. BOVIN VINARIJA – Negotino, Severna Makedonija
  6. KNEŽEVIĆ VINARIJA – Golubovci, Crna Gora
  7. PLANTAŽE – Podgorica, Crna Gora

S-1      BARRIQUE ĐORĐEVIĆ – Vranje

S-2      PEKARA KLAS – Kragujevac

A-2      TRLIĆ Prerada mesa – Ub

A-3      MLEKARSKA ŠKOLA – Pirot

A-4      BELGRADER Sirevi – Beograd

A-5      KOSANOVIĆ – Martinci

A-6      SIR ZA SVAKI DAN – B. Karađorđevo

A-7      KIRBIK kutije za vino – Topola      

A-8      Pinteray B Đorić – Trnavci

SK-1    Pečeni sir sa Slaninom – Aleksandrovac

SK-2    BARRIQUE 1873 – Velika Drenova

SK-3    P.G. Deda Mile – Pirot

SK-4    ALEKSIĆ P.G. – Kruševac

L-1      GTO – Kragujevac

L-2      PRESTIGE Plus Tours – Kragujevac

L-3      VIDRA SPORT – Kragujevac

L-4      KALEM ĐORĐEVIĆ – Milutovac 

L-4a    AGROPLANTA – Velika Drenova

L-5      STO ZA VINO – Knjige

L-6      VINORODNA ŠUMADIJA – knjiga

L-7      VINSKI PUTEVI SRBIJE – WineRS card

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes
Avatar for Pavle Radanović

GLODUR Svet vina, Eques de vino, somelijer, gurman

    Koristimo kolačiće da bismo vam pružili najbolje iskustvo na sajtu Svet vina. Prihvatate li upotrebu kolačića u skladu sa našim pravilima o kolačićima.