Geografsko poreklo SREM – FRUŠKA GORA

Geografsko poreklo SREM – FRUŠKA GORA
13. juna 2019. Svet Vina

Geografsko poreklo vina Sremskog rejona

SREM – FRUŠKA GORA

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede je usvojilo Elaborat o proizvodnji vina sa geografskim poreklom „Sremski rejon” / “Srem“.

Time je udruženje vinara „SREM – FRUŠKA GORA“ postalo Udruženje koje je nosilac najveće oznake geografskog porekla u Srbiji. U nju je uključeno 34 vinarije sa više od 150 vina! Već sredinom juna 2019. godine će ovaj broj biti uvećan za nekoliko novih članova udruženja!

O ovom velikom uspehu smo razgovarali sa predsednikom udruženja, Gospodinom Gordanom Bašićem:

„Ispunjen je veliki cilj Udruženja proizvođača grožđa i vina sa oznakom geografskog porekla „SREM – FRUŠKA GORA“, a to je da se zaštiti geografsko poreklo vina sa našeg podneblja. 2015. kada smo osnovani, želeli smo da slavnu vinogradarsku i vinarsku tradiciju Srema i Fruške gore nastavimo kroz oznake geografskog porekla za naša vina. Napravili smo najveći korak u najvećem Udruženju u Srbiji.

O veličini poduhvata najbolje govori činjenica da Srbija trenutno ima šest vinogradarskih rejona, gde se štite oznake geografskog porekla sa ukupno 64 vinarije. Od tog broja 34 vinarije su iz našeg Udruženja. To znači da je više od 50% svih vinarija u Srbiji koje imaju vino sa geografskim poreklom iz Sremskog vinogradarskog rejona. Da je naša geografska oznaka za vino najveća u Srbiji govori i to da ćemo, ove godine, početi i izradu Elaborata za apelaciju

Fruškogorsko vinogorje” / “Fruška gora”!

Elaborat o proizvodnji vina sa geografskim poreklom “Sremski rejon” / “Sremje usvojen i objavljen krajem maja ove godine, na zvaničnoj internet stranici Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede. Objavljivanjem Elaborata je završena procedura zaštite geografskog porekla vina iz sremskog vinogradarskog rejona.

13.06.2019. Na konferenciji za novinare je predstavljeno više projekata koje je udruženje predložilo i realizuje  u saradnji sa vladom AP Vojvodine. Reč je o projektima od izuzetnog značaja za razvoj vinarstva i vinogradarstva ne samo na teritoriji rejona SREM, nego i na teritoriji cele AP Vojvodine. U toku je realizacija projekta nabavke opreme za proizvodnju penušavog vina koje će se proizvoditi „tradicionalnom“ metodom koja se primenjuje u proizvodnji najkvalitetnijih i najpoznatijih penušavih vina na svetu – Šampanjaca.

Već je realizovan projekat nabavke najsavremenije digitalne laboratorije za analizu vina koja se nalazi u Departmanu za voćarstvo, vinogradarsto, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu u Sremskim Karlovcima. Ovaj uređaj omogućava svim vinarima iz udruženja SREM – FRUŠKA GORA da po subvencionisanim cenam u najkraćem roku dobiju analize koje sadrže sve relevantne podatke o vinima koji su im potrebni za proizvodnju vrhunskih vina. Oprema koja se nalazi o ovoj laboratoriji nije namenjena samo vinarima iz pomenutog rejona, nju mogu da koriste i svi ostali vinari sa terotorije AP Vojvodine.

Od projekata koji su najavljeni na ovoj konferenciji izdvajamo nabavku mobilne punoinice, odnosno postrojenja za flaširanje vina u strogo kontrolisanim uslovima koje će biti mobilno. Reč je o velikom transportnom vozilu koje je opremljeno sa najsavremenijom linijom za flaširanje vina koje će moći da koriste svi vinari udruženja SREM – FRUŠKA GORA, kao i ostali vinari sa teritorije AP Vojvodine.

Prema rečima potpredsednika Vlade AP Vojvodine, Gospodina Ivana Đokovića, ovakvi projekti su investicija Vlade AP Vojvodine u razvoj vinarstva, vinogradarstva i turizma. Vlada Vojvodina je sagledala sve aspekte ovakve investicije i uvidela je da su vinari,  članovi ovog udruženja jedini ponudili projekat klastera koji za cilj ima zajednički proizvod, a to je upravo penušavo vino koje će praviti svi članovi udruženja zajedno. Ovakvi projekti su od ključnog značaja za razvoj privrede i turizma u Vojvodini jer sektor vinarstva već zapošljava na stotine ljudi u stalnom radnom odnosu, kao i na stotine ljudi koji su tu kao sezonska radna snaga. Ovakve investicije vlade AP vojvodine mogu samo doprineti daljem zapošljavanju i jačanju vinarskog sektora koji vrlo lako može da postane lokomotiva koja će za sobom povući i dalji razvoj turizma u Vojvodini.

Čestitamo svim sremskim vinarijama, ovo je bio zaista veliki projekat, i za vinare, i za Udruženje i za Ministarstvo!

Detalje o tome koje vinarije i koja vina su dobila pravo na zaštitu geografskog porekla možete pogledati na sledećem linku:

http://www.minpolj.gov.rs/dozvole-i-obrasci/geografsko-poreklo-vina/pdopgi-oznake-geografskog-porekla/