Održan prvi Viteški salon vina u Novom Sadu

Održan prvi Viteški salon vina u Novom Sadu
4. juna 2019. Svet Vina

Održan prvi Viteški salon vina u Novom Sadu

U nedelju, 2. juna, u Kulturnoj stanici Dvorac Eđšeg u Novom Sadu održan je Salon vina  u organizaciji Reda vinskih vitezova Evrope.

Salon je otvorio potpredsednik Pokrajinske vlade i pokrajinski sekretar za privredu i turizam Ivan  Đoković.

Na ovom, prvom Viteškom salonu vina, predstavilo se dvadesetak vinarija iz Vojvodine, a među njima je bilo i nekoliko novih, još neafirmisanih proizvođača vina. Salon je i organizovan sa ciljem da se predstave i manje poznate vinarije koje nemaju često priliku ni mogućnost da na ovaj način ostvare kontakt sa vinskom publikom. I sami vinari su se potrudili da lično predstave svoju vinariju i vina koja kreiraju.

Na Salonu su svečano uručene viteške  povelje, našim eminentnim stručnjacima za izuzetan doprinos razvoju vinarstva i vinogradarstva, za njihov dugogodišnji rad na stvaranju novih sorti vinove loze, kao i unapređenju kvaliteta postojećih sorti, uspešnim klonskim selekcijama. Povelje su dobili

Prof.dr Nada Korać

Prof.dr Petar Cindrić

Prof.dr Vladimir Kovač

Tim povodom upriličeno je i prvo javno predstavljanje vina od sorte dionis sa oglednog polja Departmana za vinogradarstvo i vinarstvo u  Sremskim Karlovcima.  Dionis je nova priznata sorta vinove loze stvorena ukrštanjem sorti cabernet franc i panonia u Departmanu za voćarstvo, vinogradarstvo, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu. Autori sorte su prof.dr Petar Cindrić, prof.dr Nada Korać i prof.dr Dragoslav Ivanišević.

Dionis ima visoku otpornost na plamennjaču i pepelnicu.

Vino Dionis spada u kategoriju organskih vina, a kreirao ga je Siniša Ostojić, enolog Departmana.

Na Salonu su proglašena i dva Viteška vina, crvena kupaža SEVERNI VITEZ iz vinarije Dibonis i  belo vino od sorte Sila iz vinarije Apatović

ova, veoma uspela, vinska  manifestacija održana je uz podršku i pomoć Pokrajinskog sekreterijata za privredu i turizam, kao i turističkih organizacija Vojvodine i Grada Novog Sada.